المقادير :
لحم مفروم . بصل مفروم ناعم . ملعقه صغيره ثوم مهروس. ملعقه صغيره ثوم بودره . ملح . بهارات مشكله . فلفل اسود .بابريكا . خبز البرقر محمص في صاج مدهون بقليل من الزبده او زيت الزيتون . او يحمص على الشوايه الكهربائيه . شرائح جبن . خس . بصل مقطع شرائح رقيقه ومضاف اليه ملعقه من خل البلسمك . شرائح طماطم الصوص : مايونيز بالليمون . مسترده . كاتشب . رشة ملح تخلط جيدا . الطريقه .: تعجن جميع مقادير اللحمه وتقرص تقلى في مقلاه بها 2ملعقه من زيت الزيتون . او تشوى . تدهن قطع الخبز بالقليل من الصوص . توضع قطع من الخس ثم اللحم ثم الجبن وشرائح الطماطم والبصل ويضاف ملعقه من الصوص .
وبالعافييييه
