قطعي بصل +طماطم حبوب +حبتين فلفل اخضرحار+حبه فلفل رومي وحطي عليه زيت وعلى النارلمايتحمس تمام اضيفي فلفل اسود+حبه ماجي+قليل كمون +ثومه مدقوقه +كبزره خضراءمقطعه وقلبي ثم اضيفي علبتين تونه (صفي الزيت)وقلبي جيداثم وطي النار وحطي في وعاءسبعه ملاعق طحينه وخفيفيهابالماء واعصري فوقهاليمونه واضيفيهاعلى التونه وقلبي
اتركيهاقليل على الناروطفي الناروقدميها بطريقتين اما بطبق وتؤكل مع العيش اواحشيهاسندوتشات بالتوست
ملاحظه:بالنسبه للطحينه على حسب الذوق ممكن تنقصي اوتزيدي وان شاء الله تعجبكم وهذه الصوره عملتها بالطبق مع العيش ماكان عندي توست وهنيئا مريئا