المقادير :
دجاجة واحدة أو حسب الكمية اللي تبغيها
4 حبات بصل
ربع كوب عصير ليمون
ملعقة صغيرة ثوم مفروم
ملعقة صغيرة كمون
ماعقتي طعام بقدونس مفري
ربع كوب زيت
الطريقة:
- تسلق الدجاجة مع حبه بصل مقطع مكعبات و10 حبات فلفل أسود .
- يسحب العظم والجلد من الدجاجة وتقطع الدجاجة باليد .
- نفرم البصلات الثلاث المتبقية فرما ناعما ونخلط معها عصير
الليمون والبهارات والثوم والملح وتخلط مع الدجاجة وتترك
لمدة ساعة .
- يوضع الزيت في مقلاه على النار وتضاف الدجاجة المتبلة ثم
البقدونس المفري وتحرك بالملعقة إلى أن تتحمر.
- ثم توضع في السندوتشات مع المايونيز والخردل والطماطم
والخس وتقدم .
أم نوف @am_nof
عضوة
هذا الموضوع مغلق.
الأستبرق
•
يعطيك الف عافيه ام نوف........تسلم يدينك يارب..
أم نوف
•
الله يعافيك ياعيوني
ياسمينة وإن شاء الله تسوي الأكلة
وتعجبك وتاكلين أصابعك وراها
لا ما ابغاك تاكلي أصابعك
أمزح .
ياسمينة وإن شاء الله تسوي الأكلة
وتعجبك وتاكلين أصابعك وراها
لا ما ابغاك تاكلي أصابعك
أمزح .
الصفحة الأخيرة