شمــــgخ

شمــــgخ @shmgkh_1

محررة فضية

سندوتشات دجاج بخبز الشباتي وااااااااااااااااااااو على الطعم

المعجنات والمخبوزات والسندويتشات

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

كيفكم حبايبي :39:
امس سويت عشاء يمممممممممممي
سندوتشات دجاج بخبز الشباتي (و قلت ما يبغالها كلام لازم اصور و اوريكم الطريقه):35:

نبداء سواء بالمقادير و الطريقه سواء ..
نجيب صدور دجاج و نقطعها مربعات او على حسب الرغبه
و أضفت لها ملعقتين صويا صوص +ملعقتين خل +عصير ليمونه
+أربع فصوص ثوم مبشوره ونسيت ما اصورها +ملح +ا م ك بهارات مشكله ...






بعدين جهزت حبتين بصل قطعتهم جوانح (ما احب البصل مفروم هنا)
و خسس قطعته زي ماهو واضح و الدجاج المتبل ..




نحمر البصل في قليل من الزيت





بعدين نضيف الدجاج فوق البصل و نتركه حتى ينضج تماما و تنشف مويته



إذا نضج الدجاج نطفي النار و اضفت الان الخس المفروم و غطيت عليهم شويه و بعدين
خلااااااااااص الحشوة جاهزه ..




لا احــــــــــــــــــــــــــد يرد اللي بترد مالها شيء ترى هههههههه.:26:.
84
35K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

اميرة حبيبي انا
يسلموووووووا
شمــــgخ
شمــــgخ
الحين نبداء بمقادير الشباتي ..

كوبين و نصف دقيق عادي و انا جربت من قبل بالابيض و البر و كلها روووووووعه
بس اليوم استخدمت دقيق الشباتي شريته من اسواق المزرعه + ملح +لبن للعجن + م ك زيت زيتون ..




نعجن الدقيق مع اللبن و حتى تصير عجينه متماسكه و كل ما طالت مدة العجن
يزبط أكثر ..




و هنا بعد ما عجنتها و خلصت دهنت و جهها (هههه)لا تدققون كثير
المهم دهنتها بالزيت و تركتها ترتاح ..مدري انا اللي ارتاح كلنا تعبنا:eek: ههههه..




لما ارتحنا تقريباً مدة عشر دقائق
قسمت العجنه تسعة كور و رشيت تحتها دقيق و فردتها زين بالنشابه
و خليتها مرررة رقيقه ..






سخنت الصاج او الطاوة المهم
و حطيتها عليه لما بداء ينشف قلبته عليها و هكذااااا
حتى خلصت الكميه كلها ..




لا حد يرد بااااااااقي ...
شمــــgخ
شمــــgخ
هنا بعد ما خلص



و بعدين نبداء نحشيهم
أنا دهنت الشباتي بشوية خردل مع كاتشب مع مايونيز تم اضفت
من الحشوة و لفيتهم و غلفتهم حتى تفضل رطبه..






و هنا قطعتهم تشوفون الحشوة يمممممممممممي
الصورظالمتهم كثييير




و هذا لاول و حده ترد بعد ما خلصت اللي قبل لااااا..



و بالعافيه على قلوبكم ...

بروووووح :angry:
قنـــاديل الأمل
يسلمووووووووووووووووووووو
يعطييييييييييييك العاافيه تم الحفظ
وجاااري التطبيق ان شاء الله
غيابك وحده يكسرني
يعطييييييييييييييييييييييييييييك الف عافيه