جايبتلكم ساندتشات بتوليفه راااااااايقه وحلوه...
البدايه كأنك بتسوين شاورما بيتي وتكملين تكملة الكودو...
لكن النتيجه لذييييييييييذه...
وإليك الطريقه:
نجيب صدور دجاج انا استخدمت 3حبات صدور مبرده مااحب المثلج إلا نوع رضوى معقول، ونتبله بالتتبيله التاليه:
فلفل اسود + 3 ملاعق خل ابيض + 3ملاعق زبادي + فصين ثوم + عصير نص ليمونه
نخليه بالتتبيله مدة ماتقل عن الساعه عشان يتشرب الطعم وطبعا يكون مدة التتبيل بالثلاجه،،،
الى الان شاورما ،،،
بعدين نطلعه من الثلاجه ونحط عليه صلصة الصويا اللي نتبل فيها الكودو،،،انا استخدم كيكومان،،،
ونحطه بالتاوه ونحطه على النار هو وتتبيلته ونقلبه وبتلاحظين انه بيستوي بسرعه لأنه متبل مده معقوله،،،
واذا بدا يقل الماء اللي فيه نحط عليه المقادير التاليه:
فليفله خضراء + فطر طازج + شرائح بصل + فلفل (اختياري)
نقطع المقادير ونحطها على الحمسه على النار
نقلبهم شوي مع بعض لين مايتجانس
الان نبدا نحشي فيها الصاموليات الصغار
نفتح الصاموليات ونحط اولا جبن سلايس مقسوم بالنص ونحط فوقها شوي مايونيز خفيف وبعدين الحشوه وتقدم،،،
وبالعافيه،،،
فااكيد لي اول طبق
رووووعه ياالغاليه عصفورين بحجر واحد
تسلم يدينك