السلام عليكم
كيف حالكم يا حلوات
الحقيقة انا كذا مرة أكل من كذا مطعم سندويتشات كبده غنم اللي يجي فيها طحينيه ودي أتعلم طريقتها الله يجزيكم خير ياليت تكونوا فهمتوا علي
بانتظاركم لا تفشلوني رجاء
COSMOS @cosmos
محررة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
COSMOS
•
شخصيات تسلمي على الرد
جزاكي الله خيرا
مشكله هالوصفة شفتها بكل مكان بس اللي ناكلها مافيها لا بصل ولا طماطم ولا ثوم
يعني مجرد كبده و فيها طحينيه وهالشي اللي محيرني هم يقلوها واللا يفوروها واللا شو بالضبط؟ المشكلة اكثر من مطعم يعملها كذا علشان كذا اسئل الله يعطيكي العافية
جزاكي الله خيرا
مشكله هالوصفة شفتها بكل مكان بس اللي ناكلها مافيها لا بصل ولا طماطم ولا ثوم
يعني مجرد كبده و فيها طحينيه وهالشي اللي محيرني هم يقلوها واللا يفوروها واللا شو بالضبط؟ المشكلة اكثر من مطعم يعملها كذا علشان كذا اسئل الله يعطيكي العافية
الصفحة الأخيرة
الحمد الله بخير
الطريقه سهله
المقادير
بصل
فلفل اخضر اذا حبيتي
طماطم
كبده
ملح فلفل اسود كمون كزبره نا شفه اذا حبيتي
الطريقه
افرمي البصل ناعم والطماطم قطعيها مكعبات صغيره
والكبده قطعيها بشكل طولي
جيبي الوعاء يللي بتطبخي فيه حطي زيت والبصل لين يتغير لونه وحطي الطماطم والكبده وحطي البهارات عليه وغطيها خليها على نار هاديه عشان الويه تنزل
وبا العافيه