ساندويش بالدجاج يمممي:23:
المقادير :
4 أنصاف صدور دجاج خاليه من العظم
1 1/2 كوب بقسماط ( فتات الخبز )
1/2 كأس دقيق
2 ملعقة كبيره نشا
2/1 ملعقه صغيره بكنج بودر
ملح وفلفل اسود
1 ملعقة صغيره بودرة ثوم ( حسب الرغبه)
1 ملعقه صغيره كاري
ملعقتا شاي توابل
1/2 كأس ماء
ملعقتي زبده
مايونيز + خس + حلقات طماطم + خبز ساندويتش
الطريقه:
- اغسلي صدور الدجاج واتركيها حتى تجف .
- اخلطي الدقيق والبكنج بودر والملح والبقسماط والفلفل الاسود والتوابل والكاري وبودرة الثوم والنشا جيدا .
- اغمسي صدور الدجاجة اولا في الماء ثمّ في الخليط واتركيها مدة ساعتان لاكتساب النكهه .
- ذوبي الزبده في مقلاة واضيفي لها كميه من الزيت واقلي فيها صدور الدجاج جيدا حتى تنضج .
- قطعي الخبز بالعرض وادهنيه بالمايونيز وصفي فيه اوراق الخس والطماطم وضعي عليه قطعه من الدجاج ومايونيز خفيف وقدميها ساخنه .
لذيذة صح
السّاندوتش الحلزونيّ
المقادير :
خبز الرغيف الطّريّ
مرتديلا الدجاج المدخّنة الرقيقه
طّماطم كبيرة مقطعه بشكل رقيق
شرائح الجبن
سّبانخ طّازجةاو خس او بقدونس
الطريقه :
- قطعي الرغيف لقطع مستطيله كما هو مبين في الشكل اعلاه .
- ضعي طبقه من المرتديلا وعليها طبقه من الطماطم والجبن وبعض اوراق السبانخ الطازجه او اي نوع تفضلين من الخضار كالخس او البقدونس ....
-اتركي مسافه تقريبا 2 سم في طرف الرغيف لتدهنيه بالجبن ليغلق الحلزونات .
- قدميها الى جانب البطاطا المحمره ، فهي محبوبه ومقبوله لدى الاطفال .
والى اللقاء بسندويشات جديدة
المقادير :
4 أنصاف صدور دجاج خاليه من العظم
1 1/2 كوب بقسماط ( فتات الخبز )
1/2 كأس دقيق
2 ملعقة كبيره نشا
2/1 ملعقه صغيره بكنج بودر
ملح وفلفل اسود
1 ملعقة صغيره بودرة ثوم ( حسب الرغبه)
1 ملعقه صغيره كاري
ملعقتا شاي توابل
1/2 كأس ماء
ملعقتي زبده
مايونيز + خس + حلقات طماطم + خبز ساندويتش
الطريقه:
- اغسلي صدور الدجاج واتركيها حتى تجف .
- اخلطي الدقيق والبكنج بودر والملح والبقسماط والفلفل الاسود والتوابل والكاري وبودرة الثوم والنشا جيدا .
- اغمسي صدور الدجاجة اولا في الماء ثمّ في الخليط واتركيها مدة ساعتان لاكتساب النكهه .
- ذوبي الزبده في مقلاة واضيفي لها كميه من الزيت واقلي فيها صدور الدجاج جيدا حتى تنضج .
- قطعي الخبز بالعرض وادهنيه بالمايونيز وصفي فيه اوراق الخس والطماطم وضعي عليه قطعه من الدجاج ومايونيز خفيف وقدميها ساخنه .
لذيذة صح
السّاندوتش الحلزونيّ
المقادير :
خبز الرغيف الطّريّ
مرتديلا الدجاج المدخّنة الرقيقه
طّماطم كبيرة مقطعه بشكل رقيق
شرائح الجبن
سّبانخ طّازجةاو خس او بقدونس
الطريقه :
- قطعي الرغيف لقطع مستطيله كما هو مبين في الشكل اعلاه .
- ضعي طبقه من المرتديلا وعليها طبقه من الطماطم والجبن وبعض اوراق السبانخ الطازجه او اي نوع تفضلين من الخضار كالخس او البقدونس ....
-اتركي مسافه تقريبا 2 سم في طرف الرغيف لتدهنيه بالجبن ليغلق الحلزونات .
- قدميها الى جانب البطاطا المحمره ، فهي محبوبه ومقبوله لدى الاطفال .
والى اللقاء بسندويشات جديدة
الصفحة الأخيرة
ساندويش اليوم لذيذ وهوة:23:
سندوشات التونة الحارة
المقادير:
6شرائح توست ابيض
علبة تونة
2بصل أخضر مفروم
2ملعقة كبيرة فلفل احمر او اخضر بارد
6ملعقة كبيرة مايونيز
ربع ملعقة صغيرة فلفل اخضر حار مفروم ناعم
3ملعقة كبيرة فلفل حلو بارد
ملعقة كبيرة بقدونس مفروم .
الطريقة :
تخلط التونة بعد التخلص من الزيت مع البصل والفلفل الأخضر و الأحمر
الحار والبارد ونصف كمية المايونيز .
يوضع قليل مـن خلطة التونة علـى 3 شرائح التوست ثم تغطى بباقي التوست ويضغط علية بخفة .
يمسح قليق من المايونيز على سطح التوست الأبيض ثم تقطع السندوشات إلى دوائر قطرها 3 سم .
تغمس دوائر التوست المدهونه بالفلفل الــحلو أو البقدونس ثم تقدم وصحة وعافية عليكم :32: