<FONT color="#FF5701">المقادير للصلصه</FONT>
<FONT color="#0005FF">ملعقة مايونيز</FONT><FONT color="#000EFF">ملعقة كتشب</FONT><FONT color="#0324FF"> فصين ثوم مدقوفين مع قليل من الملح</FONT><FONT color="#0324FF">
صلصة فرنسيه جاهزه موجوده بعلب بلاستيك بالجمعيات مقدار ملعقه</FONT>, وملعقتين صلصة ماجي
<FONT color="#FF0F00">الطريقه</FONT>
<FONT color="#8F00FF">تأخذ خبز الصاج وتفرد وتدهن وجهها بالصلصه التي كونتيها . تم توضع خس قليل مقطوع بالطول وجزر مبشور قليل وملعقه صغيره من بصل مقطع مكعبات صغيره ( غير مطبوخ )</FONT><FONT color="#7F00FF">توضع الحشوه وطريقتها: نصف كأس ربيان , بصله مقطعه بالطول فصين ثوم مدقوق مع ملح ,( فلفل اسود وكمون وليمون اسود وكلهم مطحونين طبعا) والكميه على حسب ذوقك....تحمس على النار لمده دقيقه</FONT>
<FONT color="#5000FF">بعد وضع الحشوه على الصاج تلف بالطول كانها اصطوانه وتثبت اطرافها وتلصق بعجينة الماء والطحين (نفس طريقه تسكير السمبوسه ) وتترك خمس دقائق وتقلى بمقلاة التاوه بعد مسحها بالدهن </FONT><FONT color="#FF0141">
تحمر وتقدم</FONT><FONT color="#FF0F00">
على الله تعجبكم انا اموت عليها امي كلا تسويها لي وسألتها عن الطريقه علشان اقدمها لكم وقلت ابيكم تشاركوني اكلتي المضله وبالعافيه عليكم</FONT>
<br><font size=1 color="#800000" face="tahoma"></font>
