سندويتش الجباتي بالدجاج

سندويج الجباتي بالدجاج


مقادير العجينة:

2 كوب طحين – 1 كوب ماء – ربع كوب زيت – ملعقة صغيرة ملح

مقادير الحشو:

دجاجة مفورة ومبلحة (مفتته) – بصل – ثوم – جزر - قليل من مكعب ماجي و فلفل اسود – سمن للغلي.

الطريقة:

1 نعمل الخبز وذلك بعجنه وفرده على المحلاي وجعل الخبزة رقيقة جدا وهذي المقادير تعمل 14 او 15 خبزة.

2 نمسح التاوة (المغلاة) بالزيت ونعمل الخبز.

3 نعمل الحشو وذلك بوضع السمن ثم البصل والثوم ثم الجزر ثم الدجاج والماجي والفلفل.

4 في كل خبزة اول نمسحها بالمايونيز ثم نضع ملعقة من الحشو والقليل من الخس ونلفها بورق السندويج هو بس نغلقها

نص دائرة ونسكرها بأعواد الاسنان ونقدمهم..