عزيزاتي المشتركات
ارجو ان تقبلوني في مجموعتكم الكريمة و بما انني اول مرة اشارك في اي منتدى إلا انني
و جدت في منتداكم الكريم ما شجعني على المشاركة
و هذه اول مشاركة لي و ارجو ان تحوز على اعجابكم
دوامات الدجاج
المقادير
4 شرائح توست أبيض
1/2 كوب دجاج مسلوق ومفروم
1 ملعقة صغيرة جتني المانجا
3 ملاعق كبيرة فلفل أخضر بارد مفروم
2 بصل أخضر مفروم
2 خيار مخلل مفروم
ملح ، فلفل أبيض
3/4 كوب زبدة سائحة
21 حبة زيتون أخضر محشي
كزبرة للزينة
الطريقة:
يخلط جيداً في وعاء عميق الدجاج ، الجتني ، المايونيز ، الفلفل الأخضر ، البصل ، الخيار المخلل ، ثم يتبل بالملح والفلفل الأبيض.
استخدمي الشوبك ( المرق ) لرق شرائح التوست حتى تصبح رقيقة ثم أزيني الأطراف.
يدهن التوست بالزبدة ثم يوضع قليل من الحشو ويصف سطر من الزيتون المحشي في الطرف الأمامي ثم يلف على شكل اسطوانة وتلف بورق النايلون وتترك بالثلاجة لمدة ساعتين.
تقطع الاسطوانات إلى ثلاث أجزاء بقطع مائل بعد إزالة النايلون ويصف في طبق تقديم ويزين بالكزبرة.
أرجو أن يحوز هذا الطبق على إعجابكم ، وسأوافيكم بالمزيد عن قريب بإذن الله .
لورة @lor
عضوة
هذا الموضوع مغلق.
اول شى اهلا وسهلا با لاخت حور النساء
وتسلم ايدينك على الطبق الرائع مررررررررررره لذيذ
اختك منااااااااااار
وتسلم ايدينك على الطبق الرائع مررررررررررره لذيذ
اختك منااااااااااار
لورة
•
أشكركن عزيزاتي على هذا الترحيب المبهج للنفس
ومادام قد أعجبكن الطبق فإليكن طبقاً آخراً أرجو أن يحوز على إعجابكن
أبواق باللبنة
المقادير:
8 شرائح توست أبيض أو أسمر ( يمكنك استخدام أربع شرائح توست أبيض وأخرى سمراء )
1/2 كوب لبنة بالنعناع ( يمكنك استخدام النعناع الناشف )
24 حبة زيتون أخضر محشي
نعناع أخضر للتزيين
الطريقة :
ترق شرائح التوست بالشوبك ( المرق ) ثم تزال الأطراف وتقطع كل شريحة إلى أربع مربعات
يقطع حافة واحدة من كل مربع بشكل مائل ثم تمسح الشرائح بقليل من اللبنة وتطوى الأطراف على شكل قمع أو بوق يكون الجزء المقطوع هو القاع.
تعبأ الأقماع باللبنة وتغمس حبة واحدة من الزيتون في المركز ويزين الطبق بأوراق النعناع ثم يقدم.
أكرر شكري لكن على حسن ضيافتكن لي في هذا المنتدى
راجيةً من المولى القدير أن يمكنني من تقديم ماهو لائق بكن.
ومادام قد أعجبكن الطبق فإليكن طبقاً آخراً أرجو أن يحوز على إعجابكن
أبواق باللبنة
المقادير:
8 شرائح توست أبيض أو أسمر ( يمكنك استخدام أربع شرائح توست أبيض وأخرى سمراء )
1/2 كوب لبنة بالنعناع ( يمكنك استخدام النعناع الناشف )
24 حبة زيتون أخضر محشي
نعناع أخضر للتزيين
الطريقة :
ترق شرائح التوست بالشوبك ( المرق ) ثم تزال الأطراف وتقطع كل شريحة إلى أربع مربعات
يقطع حافة واحدة من كل مربع بشكل مائل ثم تمسح الشرائح بقليل من اللبنة وتطوى الأطراف على شكل قمع أو بوق يكون الجزء المقطوع هو القاع.
تعبأ الأقماع باللبنة وتغمس حبة واحدة من الزيتون في المركز ويزين الطبق بأوراق النعناع ثم يقدم.
أكرر شكري لكن على حسن ضيافتكن لي في هذا المنتدى
راجيةً من المولى القدير أن يمكنني من تقديم ماهو لائق بكن.
لورة
•
السلام عليكم ورحمة الله و بركاته
بما أننا في العشر الأواخر احببت ان أهنأ جميع المشاركات بمناسبة هذه الليالي المباركة أعادها الله علينا باليمن و البركات و جعلنا من المرحومين ببركة هذه الايام.
و بهذه المناسبة احببت ان اشارككن بهذا الطبق اللذيذ راجية من الله العزيز القدير ان يحوز على اعجابكن.
البيتزا الصغيرة
المقادير:
6 خبز السوفت رول
1 ملعقة كبيرة بصل مفروم
2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
1 ملعقة كبيرة كاتشب
1/2 ملعقة صغيرة ثوم بودر
1/2 كوب مشروم مقطع
1/2 كوب زيتون
1/2 كوب فلفل اخضر بارد
2 ملعقة كبيرة زيت دلال
1 كوب جبنة موزريلا مبشورة
2 ملعقة كبيرة زعتر بري
1/2 كوب زبدة سائحة
1/4 كوب ماء
ملح و فلفل اسود حسب الرغية
الطريقة :
تفصل الطبقة العلوية عن السفلية للخبز و يقطع الى 4 مستطيلات بعدها تدهن بالزبدة و يرش فوقها الثوم و الزعتر البري و تخبز في فرن متوسط الحرارة حتى تصبح هشة.
يحمر البصل في الزيت و يضاف اليه الكاتشب ، معجون الطماطم و الماء و يتبل بالملح و الفلفل الاسود و يترك على نار هادئة حتى يغلظ القوام .
نضع قليل من صلصة الطماطم على شرائح الخبز و نضيف باقي المواد ( المشروم ،الزيتون ، الفلفل و الجبنة) و يوضع في الفرن حتى تسيح الجبنة .
تقدم البيتزا مزينة بالسلطة الخضراء و بالهناء و الشفاء و الى اللقاء مع طبق آخر انشالله.
بما أننا في العشر الأواخر احببت ان أهنأ جميع المشاركات بمناسبة هذه الليالي المباركة أعادها الله علينا باليمن و البركات و جعلنا من المرحومين ببركة هذه الايام.
و بهذه المناسبة احببت ان اشارككن بهذا الطبق اللذيذ راجية من الله العزيز القدير ان يحوز على اعجابكن.
البيتزا الصغيرة
المقادير:
6 خبز السوفت رول
1 ملعقة كبيرة بصل مفروم
2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
1 ملعقة كبيرة كاتشب
1/2 ملعقة صغيرة ثوم بودر
1/2 كوب مشروم مقطع
1/2 كوب زيتون
1/2 كوب فلفل اخضر بارد
2 ملعقة كبيرة زيت دلال
1 كوب جبنة موزريلا مبشورة
2 ملعقة كبيرة زعتر بري
1/2 كوب زبدة سائحة
1/4 كوب ماء
ملح و فلفل اسود حسب الرغية
الطريقة :
تفصل الطبقة العلوية عن السفلية للخبز و يقطع الى 4 مستطيلات بعدها تدهن بالزبدة و يرش فوقها الثوم و الزعتر البري و تخبز في فرن متوسط الحرارة حتى تصبح هشة.
يحمر البصل في الزيت و يضاف اليه الكاتشب ، معجون الطماطم و الماء و يتبل بالملح و الفلفل الاسود و يترك على نار هادئة حتى يغلظ القوام .
نضع قليل من صلصة الطماطم على شرائح الخبز و نضيف باقي المواد ( المشروم ،الزيتون ، الفلفل و الجبنة) و يوضع في الفرن حتى تسيح الجبنة .
تقدم البيتزا مزينة بالسلطة الخضراء و بالهناء و الشفاء و الى اللقاء مع طبق آخر انشالله.
الله يسلمك حبيبتى حور
والله طبخاتك لذيذة وبدون مبالغه اول ماقريتها طبعتها
مشكورة حبيبتى
تحياتى لك وبانتظااااار المزيد
مناااااااار:27:
والله طبخاتك لذيذة وبدون مبالغه اول ماقريتها طبعتها
مشكورة حبيبتى
تحياتى لك وبانتظااااار المزيد
مناااااااار:27:
الصفحة الأخيرة
و أهلا بك في منتدانا و ان شاء الله تجدين ما يسرك هنا
و ننتظر منك مشاركات أكثر