المقادير
دجاجة بدون عظم مقطعة مكعبات (ممكن استخدام صدور فقط)
فليفله، طماطم، بصلة (كلهم مقطعين مربعات)
بهارات، ملح، ثوم (أني أحط بودر)، صلصة الصويا.
مايونيز، بقدونس مفروم، روب "زبادي" خل.
جبن (أني استخدم كيري).
صمون
الطريقة
نسخن زيت ونحط فيه البصل حتى يذبل، نضيف الدجاج ونخليه لين قريب ينضج وبعدين نحط عليه الفليفل والطماطم والصويا والبهار (والأعشاب اللذيذة اللا هي الريحان والاوريغانو) و الملح والثوم.. طبعا نقلبهم.
إذا نضج خليه على نار هادئة وغطيه، عشان ياخذ رطوبة الطماطم. وبعدين وبعد ما ينضج نحط عليه المايونيز والروب والخل والجبن على شكل مربعات صغيرة اعلى الطبق وتوضع الحشوة بالصمون وبالعافية ............... :angry: :angry:
بدون تعليق @bdon_taalyk
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
pelican
•
ما شاء الله ما شاء الله يجعله عامر
الصفحة الأخيرة