دنا-

دنا- @dna_10

عضوة نشيطة

سندويشات الكباب

المعجنات والمخبوزات والسندويتشات





http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1304742




المقادير
3 كاسات طحين
3ملاعق صغيره خميره فوريه
2 ملعقتين كبيرتين سكر
كأس أو أكثر ماء
ملعقه صغيره ملح







الحشو عباره عن كباب دجاج نحتاج الى


دجاج مفروم -بصل مفروم ناعم -
ثوم مفروم ناعم - فلفل اخضر -
بياض بيضه - بقسماط -
كمون -كزبره -
قرفه مطحونه – ملح
نخلط جميع المقادير
ونشكله بشكل اصابع
ويوضع في صينيه مدهونه
وتوضع في الفرن
وهنا قطعت بطاطس للقلي





والان خمرت العجينه وهذا شكلها





والان نقوم بتقسيم
العجينه الى 8 كرات
ونقوم بفردها بشكل قرص





ونقوم بخبزها
على تاوه أو مقلى تيفال
وهنا أنا قلبتها وستلاحظين
أنها ستنتفخ


وهنا واحد ثانيه أنتفخت أكثر





والأن نقوم بحشو الخبز
نضع الكباب والبطاطس المقلي
والخضار وصلصه
وهي عباره عن ملعقتين مايونيز وملعقتين روب وفص صغير ثوم






ثم نلفه وهاي شكلة النهائي





منقول للامانه
وبالهناء والعافية
4
752

هذا الموضوع مغلق.

الماسه الغالية
ماشاءالله رررروعه الله يسلم يدينك يااختي
دودي & ميزو
دودي & ميزو
تسلم ايدك على هذي الوصفه المميزه
لنوو
لنوو
روووووووووعة ما شاء الله
انين الحرمان
انين الحرمان
ماشاء الله تبارك الرحمن
تسلم الأيادي