نحمر البصل المفروم والثوم والطماط والفلفل الاخضر الحار في ملعقة زيت
نضيف الملح والفلفل الاسود والكمون
ونحرك
اخر شي نضيف علبة اللوبا ونحرك ونغطي القد نخليها 5 دقائق على نار هادية
نطفي الضو وننثر فوقه قليل من الكزبرة المفرومة
نفتح الروتي من النص ونحشيه باللوبة
نحطه في الشواية
ويقدم مع العصير الطازج المنعش
الف عافية:27:
يعطيك العافيه