هذا أول موضوع لي فى هذا القسم وان شاء الله ينال اعجابكم
المقادير
كيلو لحمه مفرومه ناعم
بقدونس
حبة بطاطا
رأس بصل
3-فصوص ثوم
3-حبات طماطم
توضع فىمفرمة اللحمه ثم توضع على اللحمه المفرومه ويوضع عليها(ملح-فلفل أسود -وبهارتك المفضله) ثم تخلط جيدا
الطريقه
يقسم الخبز الى نصفين ثم نضع بداخل كل نصف قليل من الحشو حتى ينتهى المقدار
نحضر الشوايه الكهربائيه ونضع فيها العرايس ونغلق الشوايه تقريبا خمس دقائق ثم نفتح الشوايه اذا وجدناها تحمرت نخرجها ونضع غيرها الى أن ينتهى المقدار