اليوم سويت على العشا سندويش بيض امممممممممم مره لذيذ ومميز ان شالله راح يعجبكم مثل ماعجب اهل البيت ....
على بركة الله نبدا ...
المقادير و الطريقة :
بطاطس مقلي ,باذنجان ، بيض مسلوق ،صوص الطحينة (راح اكتب طريقته بالاخير )
طاطم شرايح ،وخس ,وبقدونس مفروم
كاتشب و شطة
نجيب الخبز و ندهنه بصوص الطحينة الهو عبارة عن (ملعقتين زبادي و ملعقة طحينة مليانة و ملعقة مايونيز مليانة و نص ليمونة وملح وفلفل وثوم يودر )ونحط شوي بيض و بطاطس و باذنجان وطماط و خس و بقدونس
وشطو وكاشب
وبس لفيها وقدميها وهذا شكلها
بالعافية مقدما
تحسينها فرش