صدور دجاج
بصله كبيره
فليفله اخضر العدد 1 مقطعه الى شرايح
جبن
مايونيز
خس
صمون ميني او تورتلا حسب الرغبه
لتتبيلة الدجاج
3 صدور مقطعة شرايح رفيعه جدا
1/4 كوب عصير ليمون
1 ملعقة طعام خل
2 م ط زيت زيتون
3 فصوص ثوم مهروس
1/2 ملعقة كمون
1/2 ملعقة بابريكا
1/2 ملعقة ملح
يترك على الاقل ساعتين في الثلاجة
الطريقة
في مقلاه ساخنه نضيف 2 م ط زيت نباتي
نضيف خلطة الدجاج ونخليه يطبخ ويستوي
نزيل المتبقي من ماي التخميرة نضيف البصل وقليل من الزيت والفلفل الاسود ونحمس
نضيف الفليفلة الخضره
في حال التورتلا .. نمسح بالمايونيز نضيف تشيدر مبشور وخلطة الدجاج وعلى الشوايه في حال الصمون كالتالي :
نمسح بالزبدة ثم نشوية على مقلى ساخن
بعد مانمسح المايونيز ونضيف الجبننضيف الخس والدجاج
وبالعافيه
