حبيبااااتي من زمااااااااااااااان اشتريت كتاب امريكي يوم كنت هناك ..وماسويت منه الا اشياء بسيطه ....اليومين هذة سويت سنمون رولز يجنننن
المقادير
3 أكوب دقيق
ثلاث ارباع الكوب لبن ( مهب حليب )
بيضه
2م ك خميرة فوريه
ربع الكوب زبدة
ربع الكوب ماء دافي
ربع الكوب سكر
1 م ص بيكنج بودر
الصوص الي فوق
ربع الكوب حليب سائل
كوب سكر بني
ربع الكوب زبدة
نصف كوب جوز مجروش
ملعقة اكل عسل
تخلط كلها على النار
الطريقه نخلط الخميرة مع السكر مع الماء الدافي ثم نضيف اللبن والبيضه ونخلط ثم نصف كميه الدقيق ثم الزبدة ثم باقي الدقيق ونخلط جيدا وتترك العجينه لتخمر مدة نصف ساعه .ثم نفردها مستطيل ونرش السكر البني والزبدة والقرفه طبعا هذي مقاديرها حسب الرغبه ثمنلفها كما هو معروف ونقطعها دوائر ونرصها بالصينيه وتترك لتخمر مدة نصف ساعه ونرش عليها من الخليط المطبوخ على النار ونخبزها بالفرن ويكون حاااااااااار جدا لمده عشر دقائق او اكثر شوي وبعد ما نطلعهم من الفرن ندهنهم بنفس خليط الوجهه ونغطيهم بقصدير مدة عشر دقائق وناكلهم بعدها واللحين هذي صورتها
وإنشاء الله راح أجربها قريب
الله يعطيك العافيه
:26: :26: :26: