شمس الإسلام @shms_alaslam

عضوة

سهلة جدا ولذيذة جدا جدا

معكرونة + صلصة لذيذة بالدجاج

نصف كيلو من صدور الدجاج المقطعة طوليا بحجم إصبع الإبهام .
تقلى في مقلاة تيفال بالزبدة حوالي ملعقة كبيرة من الزبدة .
حتى تستوي جيدا .. والأفضل تغطيتها قليلا وعلى نار هادئة مع التقليب المستمر حتى تستوي مع إضافة ملح وفلفل حسب الرغبة .

في قدر متوسط آخر تضعين ثلاثة أرباع الكوب من الكريما السائلة ..
مع نصف كوب من مكعب خضار مذاب بالماء الساخن
مع ملعقتين كبيرتين من الجبن السائل ( جبن كاسات ) .
تخلط جيدا حتى يذوب الجبن وتوضع على النار مع قليل من الملح والفلفل .

بعد أن يستوي الدجاج يسكب فوق مرقة الكريمة والجبن .
يترك ليغلي على نار خفيفة والقدر مغطى لمدة ربع ساعة تقريبا .

في هذه الأثناء تكوني قد سلقت معكرونة .. من أي نوع تفضليه ..

توضع المعكرونة في صحن تقديم .. والصلصة في آخر ..
وعوافي وهنا ..

سريعة لا تحتمل أكثر من نصف ساعة
وتكفي لأربعة أشخاص تقريبا ..

لكم أطيب تحية
وطمنونا على النتائج
أنا عملتها أمس وكانت روعة

:cook:

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

الماسة السوداء • 21 سنة

يعطيج العافية على الوصفة

شروح الكلام • 21 سنة

:26: :26:

زائرة • 21 سنة

:cook: يسلمووووووووووووووووو:26:

الإسلام ديني • 21 سنة

حلوة كثير أختي .. بس ما عرفت اي نوع تقصدين من الكريما السائلة ؟؟

شمس الإسلام • 21 سنة

أهلا بكن أخواتي ..
الماسة السوداء ..
شايفة نفسها ..
فلة ..
الإسلام ديني ..

بتمنى تجربوها .. وتخبروني ..
بالنسبة للكريما السائلة يسمونها كريما للخفق ..
بالنسبة لي أنا في الكويت أستخدم منتوج ( كي دي دي ) علبته حمراء اللون ..
ولكن هو عموما عبارة عن كريما كالحليب ثخينة قليلا ..
عندما تخفقينها جيدا وهي باردة تجمد ..

أتمنى تكون وضحت لك
وأي سؤال انا حاضرة

لكم مني التحية