سوء التغذية و أثره على التلميذ :-

إن الغذاء اليومي لغالبية التلاميذ يفتقر إلى البروتين اللازمة لبناء الأعضاء الحيوية الداخلية وعضلات الجسم كذلك نقص في كمية السعرات اللازمة للطاقة، وكثير من الفيتامينات مثل (أ) و (ب)لمركب و أملاح الكالسيوم والحديد، ومما لاريب فيه فإن قصور الغذاء يعود أثره سلبا على الصحة العامة للتلاميذ ونشاطهم وقدراتهم على الاستيعاب.
فيؤدي نقص فيتامين (أ) إلى جفاف الشعر والجلد وظهور البقع البيضاء بالوجه وتضخم بصيلات شعر
الجلد.
ونقص فيتامين (ب) يؤدي إلى تشقق الشفاة وإلى اللسان الأملس وظهور القشور الدهنية حول
منطقة الأنف. وتختلف نسبة هذه المظاهر حسب أعمار الأطفال.
وينتج عن نقص الحديد شحوب الملتحمة.
كما يتبين من الفحص السريري وجود زيادة في ضربات القلب، وتعتبر هذه من أعراض مظاهر الأنيميا.
كما يوجد تورم واحمرار باللثة، وهي دلالة على نقص فيتامين (ج)، كما تبين وجود نسبة من تسوس الأسنان.
6- وبالتأكيد يظهر من تحليل الدم نقص بالهيموغلوبين وهو دلالة على وجود الأنيميا، وذلك لعدم كفاية كمية الحديد في الطعام .. مما يؤدي إلى الإصابة بالطفيليات، وانتشار الأنيميا يساهم في بطء النمو، ونقص في الطول والوزن.