سوال عن الكباب

قمر الجبيل :

سوي الكباب الهندي روووووعه دايم اسويه..وكلمن ذاقه انهبل عليه اول شي تقطعين بصل سلايس(شرايح)وتكشنينه مع زبده ترىماينفع زيت ضروري زبده بعدها تضفين عصيرطماطم وتسبيها تتسبك ربع ساعه على نار هاديه وتبصبيها في بايركس تاخذي اللحم المفرومه وتملحيها وتبهريها كويس وتضيفي شويه كزبره وتخلطيها كويس وتشكليها اصياخ وتحطيها فوق الكشنه وضعيها في الفرن لوقت ينضج اللحم جربيها وادعي الله يسخر زوجي لي

سوي الكباب الهندي روووووعه دايم اسويه..وكلمن ذاقه انهبل عليه اول شي تقطعين بصل...