حبيبتي المحل عند الحرم عند الكبري لوحته حمرة ومكتوب بلاصفر

اوكيه بقولك طريقه نفس الحشوى بس بسنبوسة الرقاق بس سهله وطعمه وتقدري تسويها في رمضان لضيوفك
الحشوى ... حزمت كرات .3طماطم. ولحمه مفرومه محمسه طبعا . 5 بيضات
الطريقه ..
تكوني حاطه زيت على النار او تسويها حلى الصاج بس كلها تعطيكي سنبوسه عم سرور :cook:بس هدي فيها زيت وهذى ما فيها زيت اوكيه
اما تسويها مثلاثات او مربعه بس على طول احشيها واقليها لان البيض اذا جلس بيخيس العجين
طريقه المربعه انك تجيبي رقاق وحده وتحطيها على طولها وتجيبي الثانيه وتحطيها فوقها بس بلعرض زي الحرف T تبداي تقفلي الاطراف وطبقيها اول من طرف فوق وبعدي الجوانب وتكملي الى النهايه وتقفليها بشويت دقيق ومويه على شان ما تخرج اثناء القلى
وتسوي سلطه مطحونه معاها حاره وليمون ودعيلي بعدها
ان شاءالله تكوني فهمتيني وتسويها وتدعيلي :27:

اما اذاكنتي تبي تسويها بلعجين ياشطوره اقولك
سوي العجينه العاديه حقت السنبوسه بس لازم تفريديها بزيت مو بدقيق اوكيه
بس افرديها على اتجاه واحد يعني على طول تاخد شكل الرقاقه يارب فهمتيني
وتحطي الحشوى وطبقيها زي السنبوسه الرقاق وعلى طول بزيت لانه ما تتحمل تجلس ولا ثانيه
وشكرا