سوال لخبيرات الطبخ

بعد التقطيع خليه بماي مع ملح.. وبالقلي مايتشرب زيت.. جربي وخبرينا بالنتيجة

فيه مرة قريت.. انج بس تدهنين القطع بشوية زيت وتشوينه.. يكون أقل زيته من القلي..

وانشالله البنات بعد مايقصرون بخبراتهم..

جزاكي الله خير اختي المسافرة على جوابك
وانشاء الله اجرب طريقة دهن البدنجان بالزيت وشويه وفكرة حلوة والله وبارك الله فيكي