سوسرول بالتوفي بس علشان رمضان رهييييب

مرحبا صارلي مدة ما كتبت لكم طبخات لكن اتمنى اليوم انها تعجبكم الطريقة بسيطة جدا

طبعا بالنسبة في رمضان انا اعمل التوفي كمية كبيرة من بدري واحطه في الثلاجة

لمن اكون مستعجلة القاه جاهز يعني ما اغلبواليكم الطريقة


المقادير :
فــنجان شـــاي مــــــــــاء.
فنجــان شـــاي زيـــــــت .
فنــجان شـــــاي سكر مطحون .
7/ ملاعـــق حليب بودرة .
2/ ملعقة دقـــيــق . بيـــضـــة .
بـيــكــم بـــــــودر . فانــيلــــيا .


الطريقة :

تخلط جميع المقادير السابقة في خلاط الكيك .
تدهن الصينية بالزيت ثم يسكب الخليط في الصينية الصغيرة .
تدخل الفرن ثم تخرج الكيكة من الصينية وهي حارة وتوضع في قصدير .
ثم يسكب عليها التوفي وتلف في القصدير وتدخل الثلاجة .
وعندما تبرد تقطع قطع دائرية .

طريقة عمل التوفي :

علبتان قشطة . كاستان سكر .

نضع السكر في قدر على النار وندعه يذوب جيدا مع التحريك المستمر حتى يصبح لونه بني ثم نضع القشطة ونحركه جيداً حتى يتماسك .


بس ها عاد ابغى تعليقكم لا طنشون :27: