طريقة سهلة وماتحتاج تعب وهي كتالي:
المقادير:
خيار
طماطم
خس
كرنب
جزر
ليمون
ملح
الطريقة:
قطعي الخيار شرائح طويلة
الحشوه:
قطعي ((الطماطم-الخس-الجزر-الكرنب-واي خضار حابه انتي اضافتها))شرائح صغيرة جدا طويلة
واضيفي الملح واليمون وحركية
Click this bar to view the full image.
ثم يوضع على طرف الخيار خليط الطماطم ويلف ثم يغرس بعود اسنان وهكذا الي ان تنتهي كمية الخيار
وهذي النتيجة
Click this bar to view the full image.
انا اضفت علبة زبادي وملعقة طحينة وملح وليمون خلطهم مع بعض وحطيتها في الصحن وبعدين رصيت الخيار فوقها
ملاحظة الحشوه ماكان عندي الا طماطم وكرنب بس يعني انت ممكن تضيفي اي شئ تحبيه وممكن تلغي اي شئ
وبالهنـــــــــــــــــــــاء والعافية