مرحبا بنـآت كيفكمـ ,,
جبت لكم حلى السوفلية بالشوكولا ,, لذيييييذ وسهل ..
نبدأ بسم الله ,, ( احب انوّه ان الاسم المدون في الصور معرفي في أحد المنتديات )
المقادير :
خليط بيتي كروكر بالشوكولا ..
كريمة كاكاو
شوكولاتة نوتيلا
فللأسف انا ماعندي كريمة كاكاو فأنا صلحتها بنفسي ,,
وكانت الطريقة كالتآلي ,,
كأس حليب بارد + دريم ويب اخلطيهم بالخلاط لين تصبح بهذا الشكل
بعدين اضفت لها علبة قشطة + ملعقة كاكاو باودر وبتطلع كذا ..
وبس ,, هذي طريقة كريمة الكاكاو ..
وكمان نوتيلا مو عندي << بيتها فاضي : )
وذوبت بداله جالكسي ..
نبدأ بطريقة عمل السوفلية :
اولاً سوّي خليط بيتي كروكر بالشوكولا مثل ماهو موضح ورا العلبة ,, ورح يكون بهذا الشكل ..
بعدين جيبي قوالب السوفلية ,,
انا جبت قوالب الكريمة القديمة المعدن : )
امسحي عليها زيت خفيف ,, وحطي تقريبا ثلث القالب خليط الشوكولا
بعدين دخليه بالفرن ( من تحت ) تقريبا عشر دقايق مو أكثر ,, ( بس لازم يكون الفرن حار )
وبيكون بهذا الشكل ,,
وبعدين حطّي فوقة ملعقة كريمة الكاكاو وملعة الجالكسي وفوقهم خليط الشوكولا ,, ودخلية الفرن مرة ثانية من تحت تقريبا 7 دقايق بعدين شغلي اللي فوق لين تشوفينة انتفخ وصار من فوق قشرة رقيقة ,,
وبعد ماتطلعينة من الفرن بيكون كذا ,, وبعدين زينيه بالسكر الباودر والهيرشي ..
,,,
يقدم ساخن ..
وبس .. ^_^
يـآرب يكون اعجبكم ,, بالهنا والعافية ..
امممممممممممممممممممممممممممممم طعمه