السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
عند زوجي اليوم عزوومه ونزلت موضوع اطلب مسااعدتكم امس لاني مااعرف اسووي الاانب
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2995904
واشكر كل من ردت على مووضوعي وخاصة ام ريما وام اسما واحاسيس مفقوده ورمش العيون 2
اليوم الحمد لله سويت كبسة لحم غنم وحمرت اللحم في الفرن بعد مادهنته بتتبيلة وهي شووي من مرق اللحم ذوبت فيها شووي بهاارات وصفار الزعفران وملعقة صلصه ودهنت فيها اللحم ودخلته الفرن
وسويت اسبااقتي مع بصل وفلفل اخضر وحطيتها على الرز من فووق
وسويت سلطه فتوش وسلطة زبااادي
وايدام لحم بالخضار المشكله
وكبده حمستها مع بصل وفلفل اخضر وبهااارات
اما الارانب غسلتها بموويه حااره ثم غسلتها بخل ثم تبلتها بخلطة ليمون وكزبره ناااششفه وكمون مطحوون وبهاارات وصفار الزعفران
وبعدها قلبت بصل وفلفل اخضر مع زيت وحطيت الارانب ومعها فلفل اخضر حار واعواد قرفه وقطعة زنجبيل اخضر وهيل ومسمار وفلفل ابيض واسود وبهارات مشكله وملح
وضغطتها في قدر الضغط ولما استوت رصيتها بصينيه ودهنتها بسمنه وحمرتها
وسويت حلى الكاااسات وبث ثلالامتكم
نفسي كان اني صوورتها بس الوقت كاان ضيق
حبيت اشكركم من قلبي على وقفتكم معي
يقوولن تجنن انا ماااذقتها
اسطورة الاحساس @astor_alahsas_1
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
قهوة الضيافة
•
الصفحة الأخيرة