$el.classList.remove('shaking'), 820))"
x-transition:enter="ease-out duration-300"
x-transition:enter-start="opacity-0 translate-y-4 sm:translate-y-0 sm:scale-95"
x-transition:enter-end="opacity-100 translate-y-0 sm:scale-100"
x-transition:leave="ease-in duration-200"
x-transition:leave-start="opacity-100 translate-y-0 sm:scale-100"
x-transition:leave-end="opacity-0 translate-y-4 sm:translate-y-0 sm:scale-95"
x-bind:class="modalWidth"
class="inline-block w-full align-bottom bg-white dark:bg-neutral-900 rounded-lg text-right overflow-hidden shadow-xl transform transition-all sm:my-8 sm:align-middle sm:w-full"
id="modal-container"
>
و هذا الحلى من عندي و سويته كذا بس تصدقون الكل يقول انه أحلى واحد و طعمه غريب حتى زوجي لما سألته وش أحلى واحد قال الدواوير الصغار ، و لما قلت لهم على الطريقة أستغربوا..
و اليكم طريقته:
ـ نجيب التوست و نقطع دوائر صغار ،و انا أستخدمت غطاء ماء الورد علشان أستفيد أكثر من الخبز..
ـ بعدين نحط الحديده حقت المراصييع على النار ثم نرصه فوقها و نحمره من جهة وحدة بس..
ـ نجيب جبن كيري و نمسح قطعة من الدوائر ثم نلصقها بوحده ثانية بحيث يكون الجهة المحمرة من فوق ،، و هكذا الى أن تنتهي الكمية...
ـ نسوي شيرة ( ماء + سكر + قطرات ليمون ) نخليها ثقيلة شوي ، و لما تبرد نصبها على القطع بشوي شوي ، و انتبهي لا تغمسينها لاني جربت فأنفتحت معي..
ـ و بعدين دخليها الثلاجة ، أنا سويتها قبل بليلة ، أحلى لما يطول الحلى في الثلاجة...
و بس شفتوا أسهل من كذا ، هي مثل الكنافة التسذابة بس بدون زبدة و طعمها أحلى
الحلى الثاني
هذا أنا أقتبست فكرته من حلى أسيل اللي بعنوان:
كب كيــك محشــــي قيمر .. لذيـــــــذ وسهل ويبيض ويهج عند ضيـــوفج بالصور طبعاَ
بس أنا غيرت عنه :
ـ خليط كيكة شوكولاته ( انا أستخدمت العلالي ) غيرت للشكولاته لانه ألذ و الكل بيحبه أكثر خاصه الاطفال...
المهم نسوي الكيك زي ماهو موضح ثم نصبه في صينية الكب كيك ، تقريبا الكمية عبت لي الصينية اللي 24 فتحة ثلاث مرات ( فيها بركة ) ، بس أنتبهوا لا تملون الحفر بس نصفها لانها بتطلع على برى لما تنضج و بيصعب عليك تطليعها من الصينية...
ـ في خلاط الطماطم نخلط ، علبة نستلة + قشطة + 5 حبات كيري ( الكمية كبيرة بس ما عليه ، أنا أستفدت منها في الحلى الثالث ، و حطيت الباقي في الثلاجة و سويت بها حلويات ثانية )
ـ لما تنضج الكب كيك بيأخذ منك بس 15 دقيقة اذا كنتي محمية الفرن من قبل ، خليها تبرد و طلعيها من الصواني..
ـ بعدين كل وحده أفتحيها من النصف بس من دون ما تقسميها يعني مثل طريقة أسيل و تحشيها بملعقة صغيرة من خليط النستلة اللي فوق...و هكذا الى ان تنتهي الكمية..
ـ صفيها في صحن أو صينية عميقة شوي لانك بتدخلينها الثلاجة ، و بعدين صبي من فوق حليب نستلة على كل وحدة و رشيها بشوية فستق مجروش ، و غلفيها بالقصدير و دخليها الثلاجة ، و انا برضوا سويتها قبل بليلة...
هذا الحلى مرة أعجبهم خاصة الاطفال ..
الحلى الثالث:
هذا الحلى هو نفسه حلى الاخت أم فهووودي اللي بعنوان:
اسهل من كذا حلى مافيش لا يفوتكم... لا وشكله وطعمه روووووووووعه ....
بس أنا غيرت شوي:
التوست قطعته بقطاعة البسكوت و هي سوته دوائر ، أما الطريقة فهيك
ـ قطعي التوست بالشكل اللي تبغين ، بعدين غمسيه في خليط مكون من:
بيضتين + علبة حليب سائل + 2 ملعقة سكر ناعم + 2 ملعقة قرفة ناعمة
و تكوني مولعة على حديدة المراصييع و دهنتها بقطعة زبدة ، ثم حمري التوست من الجهتين بس انتبهوا ترى بسرعة يتحمر خاصة اذا احتمت الحديدة... و هكذا الى ان تنتهي الكمية...
ـ صفي التوست في صينية و حطي على كل قطقة ملعقة من خليط النستلة اللي في الحلى الثاني .. ثم قطع الفروالة انصاف و حطها فوق كل قطعة نصف ، 0 أنا حطيت الخلطة و الفروالة من بكرة علشان ما تخرب و بعضها حطيت أرباع أوفر خخخخخخخخخخخ ...
ـ دخلي الحلى الثلاجة و لما يحين التقديم طلعيه
و بالعافية على قلوبكم...
هذي هي الطرق ، و مرة ثانية أعذروني خاصة اللي عندهم عزومة يبغون يسوونه و اللي أرسلوا لي على الخاص ...
أم طلال:
أعصابك يا قلبي ، و انا معك ما أحب هاذى الاسلوب و يشهد على الله اني كنت ناوية أنزله في نفس اللحظة لو ان بنتي ما صحت علي ، فأعتذرت و قلت في الليل يكونوا عيالي ناموا بس للأسف ما رضي الموضوع يفتح معي أبدا ، ما أدري هو من الاتصال أو من الكمبيوتر ، و من القهر طفيته و نمت..
و بعدين اذا عيون سعد بتسوي مثل هذا الاسلوب فهي ما تستحق لقب الفواحة العطرة أبدا ، و اذا الفواحة من صاحبات هالحركات فالباقيين ما عليهم أي شرهه...
و الجميع مشكورات كثير على ردودكن الحلوة و يارب يعجبكم الحلى ..
و أنا حاضرة لأي سؤال..
و الله اني كملت الحلى الاخير و بنتي على يدي تبكي ، بس قلت لازم أكمله علشان ما تفهموني غلط...
و يارب ما يعلق الاتصال...