سويت رز ودجاج في الطــــاوة اعجبت زوجي مره الطعم جنـــــــــان اخليكم تشوفون كيف صلحتها والحاجه ام الاختراع
المقاديـر
دجاجة مقطعه صغيرة الافخاذ تتقسم صغير والصدور صغير برضة
بصلة كبيرة مقطعة صغير
جزر مقطع اعواد نقسم الجزر بالنص ثم تقطع اعواد
فصين ثوم مقطع ناعم
2) اعواد قرفة
ملعقة كركم اصفر
ملعقة كبيرة فلفل حار
وشوي كمون وملح
اما الرز الكمية اللي تحطونها
الطريقة سهلة مرة
تجيبن الطاوة تيفال حقت القلي
وتحطين البصل وتضيفن زيت حطي تقريبا ثلاث ملاعق
وحمسية زين اضيفي اعواد القرفة
والجزر وحمسيهم ثم اضيفي الدجاج المقطع ورشى الكركم السر في اللون والنكهة عند التحضير
واضيفي الكمون والملح والثوم والفلفل الاسود
ماعليك الحين الا انك تقلبين وشوفي اللون كيف والريحة ررووعه
غطية بغطا لحد ماتنزل موية الدجاج و يقرب يستوي مايأخذ وقت
وقلبية من وقت لاخر لما يمر ربع ساعة تاخذين الرز وتكوني منقعتة وتصفينة وتاخذين قدر تحمسين بصلة صغيرة ناعمة
وتضيفن الرز وحطي موية وغطية وقصري النار مرة
اذا نشف موية الرزوتقريبا استوى والدجاج برضة تاخذين الرز وتكبينة على الدجاج في الطاوة وتقصدرين الطاوة وتغطينها بالغطاء
خلية فقط اربع اللي خمس دقايق
جيبي الصحن حطية بالمقلوب على الطاوة بعدين اقلبية
يطلع لك جنان والوان الكركم روعه والطعم ولا احلى
قدميها مع سلطة حارة
جربوها وادعوللي ترا الطبخة ماتأخذ منك وقت
اذا مافتح زوجك فمة من المنظر
وبيسمعك احلا كلام الحب والمديح والثناء بالهناء والعافيه
ادعولي