لا يمكنك مشاهدة هذا التعليق لانتهاكه شروط الاستخدام.
ماشاء الله بصراحه روووووعه باذن الله راح اجربها من زمان ادوووووور عليها الله يعطيك العافيه:26:
أم رزونة
•
حياكم الله اخواتي جميعا
المعذرة بأرد على اختي امة الرحمن على عجل لانها مستعجلة
شوفي يا قلبي
العجينة بعد ما تخمر قطعيها الى دوائر اكبر بقليل من حجم البيضة او مثل البيضة لو بغيتي الرغيف اصغر
بعد ما تكورين الدوائر غطيها وخليها تنتفخ حوالي ربع ساعة
بعد ربع ساعة خذي كل كورة وافرديها بيدك
يصير سمكها حوالي واحد سم
يعني مو مرة رقيقة
بعدين لفيها مثل الرول
وغطيها وخليها الين تنتفخ مرة يعني نصف ساعة بعد كذا اخبزيها
طبعا ماراح تكون طبقات لان العجين لمن تخلينه ينتفخ يلصق في بعضه ويتلحم مع بعضه وعند الخبز يصير مثل الصورة اللي انا سويتها
وحياك حبيبتي لو فيه شي ثاني موواضح آمري
المعذرة بأرد على اختي امة الرحمن على عجل لانها مستعجلة
شوفي يا قلبي
العجينة بعد ما تخمر قطعيها الى دوائر اكبر بقليل من حجم البيضة او مثل البيضة لو بغيتي الرغيف اصغر
بعد ما تكورين الدوائر غطيها وخليها تنتفخ حوالي ربع ساعة
بعد ربع ساعة خذي كل كورة وافرديها بيدك
يصير سمكها حوالي واحد سم
يعني مو مرة رقيقة
بعدين لفيها مثل الرول
وغطيها وخليها الين تنتفخ مرة يعني نصف ساعة بعد كذا اخبزيها
طبعا ماراح تكون طبقات لان العجين لمن تخلينه ينتفخ يلصق في بعضه ويتلحم مع بعضه وعند الخبز يصير مثل الصورة اللي انا سويتها
وحياك حبيبتي لو فيه شي ثاني موواضح آمري
الصفحة الأخيرة
تسلم يدك وانا كتبتها ابسويها ان شاء الله واعلمك