سويت كيكة حامضة لمناسبة خااصة و كانت وااااو ... ادخلوا و شوفوا و الصور

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته ....

مساء الخير و الفل و الياسمين لأحلى عالم .....

أخواتي العزيزات ... جايتنكم اليوم و دهديه دهديه (( يعني بسرعة سرعة )) خلصت شغلي عشان أنزل لكم كيكتي اللي سويتها البارحة احتفالا بمناسبة خااصة و كانت كيكة جديدة علي و تو سمبل لأني عادة لازم أخبص و أتعبل في التزيين ...

المهم ... قلت ما يباله لازم أراويها خواتي فالمنتدى ...
أووه نسيت أقولكم إنها كيكة البرتقال بكريمة الليمون :p ... ها شو رايكم فالخلطة عجييبة صح ؟؟؟ حااامضة و يديدة

يلا باسم الله نبدأ :


المقادير ::

2 كأس طحين
نصف كأس سكر ناعم
نصف ملعقة بيكن باودر
نصف ملعقة بيكربونات الصوديوم
كأس حليب
نصف زبدة متوسطة
نصف كأس عصير برتقال
بيضة
2 ملعقة بشر برتقال

و الطريقة كالتالي ::
:eek:نسيت أصور الطريقة كنت مستعيلة !!:angry2: بس ما عليه ما فووت الكريمة و التزيين ...

* تخلط المواد الناشفة في وعاء كبير
* يوضع الحليب و الزبدة و عصير البرتقال و البيضة و قشر البرتقال في الخلاط الكهربائي و يخلط .
* يسكب خليط الحليب على خليط الطحين و يخلط بالملعقة جيدا باتجاه واحد .
* يوضع الخليط في صينية مدهونة بالزيت ..
* تدخل في فرن حار مدة 20 دقيقة تقريبا ...

و بالهناء و العافية هههههههههههه

بعد ما جهزت خليتها تبرد شوي و جهزت مقادير الكريمة و هي كالآتي موضحة فالصورة و يا الحلوة الكيكة :::





2 كيس دريم ويب .. 1 قشطة .. 1 كيس كريم كراميل .. 1 كيس جلي الليمون (( و هذا سر الحموضة )) .. فنجان حليب نيدو .. نصف فنجان ماء بارد .. شوية سكر


نحطهم في وعاء الخلط و نخلط مدة 5 دقائق حتى تتكاثف الكريمة و تصبح هكذا (( يا زين اللغة العربية ))





ثواني عزيزاتي ....