اليوم فكرت اصلح عشاء لعيالي مختلف شوي مليت كل يوم بطاطس مقلي او اندومي او شورما
حبيت اغير لهم شوي ولا ومااعجبهم اقتراحي قلت بطقاق الي يبي ياكل معي حياه ولي مايبي يشرب ماء تراه مفيد للصحه
امهم اني عجنة عجينه حلوه وخفيفه وهي عباره عن
ملعقة خميره فنجال سكر
ملعقة صغير ملح
4ملاعق حليب بودره فنجال زيت زيتون وكوب ونصف ماء ويتختلف كمية الماء بختلاف الدقيق يعنمي ممكن تزيدين وممكن تنقصين
كوب ونصف دقيق مع ملعقة بكنج ودر
فنجال زيت زيتون ثاني
ناخذ المقادير كلها على الخلاط وبعدين نظيفها على الدقيق وبعدي نعجن واثناء العجن نصب فنجال زيت زيتون ثاني على العجينه لحد ماتكون عندنا عجينها متماسكه نوعا ماء يعني قاسيه شوي ونتركها تختمر وننحشيها ونخبزها
هذي صورة عش البلبل وصبيت عليها عسل فيه الي تحت متحمره شوي هذي عشان ام زوجي تحب الي متحمر زياده

وهذي صورة البيتزا والسبانخ
