يسعد صباحكم و مسائكم
انا وحده مصره تسوي كباب بالغصب بالطيب <<<< شيف بالقوة :cook:
كتبت موضوع قبل عن طريقة عمل الكباب و ماقصروا الحوائيات الله يعطيهم كل خير بسيوم فرمت الخضار و جبت اللحمه المفرومه و جهزت الخلطة جيت اعملها في الاسياخ و هي حلفت ستين يمين انها ما تتماسك و صارت تتنثر زي الرمل و قمت للمره الثالثة فينفس الشهر قلبتها حشوة سمبوسه :hahaha:
سااااااااااااااااااااعدوني منعا لأي خسائر أخرى في ميزانية البيت
فريزري صار كله سمبوسه شكلي بافتح محل مقليات
اللي تساعدني لها مني كيس حشوة سمبوسة على كيف كيفها
الله يسهل لكم كل خير و يصرف عنكم كل شر
ظبية جنوبية @thby_gnoby
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
هلا حبيبتي ..انا صار لي نفس الشي بس كنت بسوي كفة اللحم وعيت تتماسك
الحمدلله عرفت السبب واتوقع انتي نفس سببي ..من نفس نوعيت اللحمه المفرومه
احسن نوع اسمه ممتاز عاد انتي وذوقك تبين غنم او بقر..
وبالعااااااااااافيه
الحمدلله عرفت السبب واتوقع انتي نفس سببي ..من نفس نوعيت اللحمه المفرومه
احسن نوع اسمه ممتاز عاد انتي وذوقك تبين غنم او بقر..
وبالعااااااااااافيه
جربي تحطين معها بقسماط أو شابورة مطحونة و إن شاء الله تتماسكجربي تحطين معها بقسماط أو شابورة مطحونة و إن شاء الله تتماسك
حطي اللحمه في الثلاجه قبل الشوي بيوم عشان يطلع المويه اللي فيها
اذا كانت اللحمه باردة افضل عشان تتماسك معاك
وعند التتبيله حطي معاه بقسماط لين تكون متماسكه وتقدرين تشكلينا
لان البقسماط دوره يتشرب السوائل اللي في اللحمه
اذا كانت اللحمه باردة افضل عشان تتماسك معاك
وعند التتبيله حطي معاه بقسماط لين تكون متماسكه وتقدرين تشكلينا
لان البقسماط دوره يتشرب السوائل اللي في اللحمه
الصفحة الأخيرة
على العموم رفعت لك الموضوع ايدك على كيس حشوة سمبوسه هههههههههه