نجداوية

نجداوية @ngdaoy

عضوة جديدة

سويسرول الدجاج الشكل يدوووخ والطعم جناااان

المعجنات والمخبوزات والسندويتشات

سروسيرول بالدجاج والشكل يدوووخ والطعم جناااان
يا بنات لكم مني هذي الوصفة وراح إن شاء الله تعجبكم وتستر على وجهكم إذا كانت عندكم عزيمة شكلها صراحة يدوووخ والطعم ما أقدر أوصفه لكم جربوها وشمروا الأيادي وما راح تندمون إن شاء الله.
المقادير:-
3بيضات
3حبات خبز بريد((توست)) منزوع الأطراف
جبن تشدر حجم (( وسط))
قشطة
تخلط هذه المقادير بالخلاط ثم يضاف البكنج باودر ((م ص)) على الخليط السابق ويخلط دوره واحده فقط.
نشعل الفرن ثم نضع الخليط في صينية وندخلها الفرن حتى تنضج ثم تحمر من فوق (( لا حظي يكون حجم الفطيرة سخيف((رقيق)) ))
الحشوه:- دجاج على حسب الرغه
أولاً تقلبين الفطيرة فتخلين إلي تحت فوق ثـــــــــــم
تقسمين الفطيرة أربعة أجزاء ثم تضعين على كل جزء حشوة الدجاج الي أنتي مسويتها على مزاجك وتلفين الفطيرة المحشية على شكل سروسيرول وتلفينها بقصدير وتدخلينها الثلاجة وهكذا مع باقي الفطائر..... عللي لماذا ندخلها الثلاجة؟؟ أكيد هذا الي يدور في راسك..
الجواب لكي لا تتمزق الفطيرة لأنها حارة وبعد ما تبرد بالثلاجة
نطلعها ونقطعها دوائر وتصف بالصينية..
وصحتين وعافيه وجعلها تتحدر ولا تتكدر(( تراه هذا مثل عندنا))
:23:
17
4K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

rooz_d11
rooz_d11
مشكوره على الوصفه الرائعه وأنا أحب أجازف في أشياء لم أعملها بحياتي حتى يتجدد روتين الأكلا ت عندي و بنبسطون العائله كلهم في أطباقنا الغريبه .
ام منتهى
ام منتهى
مشكورة حبيبتي ....وتسلم ايدينك ....
واتمنى اني اقدر اضبطها .......
نجداوية
نجداوية
مشكورة حبيبتي rooz-d11على الرد الحلو وأن شاء الله تسوينها وتعجبك وترا شكلها كشخه إذا إضبطت معاك إن شاء الله:24: :24:
وألف شكر لك يأم منتهى وإن شاء الله راح تضبطينها وراح تعجب الأهل بس توكلى على الله وراح تضبط معاك وإذا سويتيها علمني بشوف هي إعجبتك ...... يالله أنا أنتظرك.....:cook: :24:
كنافه
كنافه
الله يعطيك العافيه :26: :26: :26:
nanaaQ
nanaaQ
السلام عليكم

شكله طبق حلوووو عجبتني طريقتك أخت نجديه
بس عندي استفسار

الصينيه اللي بدخلها الفرن تكون وسط او كبيره لانها بتتحكم في سمك الفطيره

وسؤال ولا عليك كلافه

حشوه الدجاج اتخيل ماراح تكون قطع الدجاج وسط او مفرومه لانها بتأثر في لف السويسرول

اتمنى مازعجتك باسئلتي
ولكن والله لانه عجبني وحبيت اسويه
تحياتي:26: لك