سويسرول الزعتر

المعجنات والمخبوزات والسندويتشات

السلام عليكم ورحمة اللة وبركاتة

المقادير :
2كوب دقيق
2ملعقة كبيرة زبادى
2ملعقةكبيرة زيت
1ملعقة صغيرة خميرة
1 """"""""ملح
1"""""""" سكر
4/3كوب ماء
3/1كوب زعتر
الطريقة
تخلط المواد الجافة عدا الزعتر ثم يضف اليها الزبادى الزيت الما ء ويعجن جيدا حتى تتكون عجينة طرية ومتجانسة ثم تغطى وتترك في مكان دافئ حتى يتضاف حجمها
تقسم العجينة الى 8 كور متساوية ثم تفرد كل واحدة على شكل مستطيل وينثر عليهاالزعتر ويطوى على شكل اسطوانة وتقطع العجينة دوائر ثم تصف فى
الصنية مدهونة ويدهن سطح القطع
بصفارالبيضة وتدخل الفرن متوسط الحرارة حتى
يتحمر وبالهناء والعافية
10
1K

هذا الموضوع مغلق.

أم جمانة
أم جمانة
ياهووووووووووو
ردوا علينا حطمتونا انا عضو جديد
عروب الجزيرة
عروب الجزيرة
وي ياأختي لا تزعلي الناس مشغوله

كل واحد ماشي في حال بس اخصريهم

وانت ماقصرت بها الاكله الحلوه

وتسلمي لنا يالغاليه
أم جمانة
أم جمانة
جزاك اللة الف خير لكن ليتك تجرب الاكلة وتقولى رايك
حلاوة
حلاوة
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاتة

حياالله ام جمانة حياك الله وتسلمين يا عيوني على ها الطبق وش دعوة ماعجبنا الا عجبنا ونص الله يعطيك العافيــــــــة
أم جمانة
أم جمانة
شكراختى حلاوة كيف الحال
وجزاك اللة الف خير