سويسرول بالمربى
المقادير:
بيضتان مفصول البياض عن الصفار
ملعقة فانيلا
نصف كوب طحين منخول
ثلاثة ارباع كوب سكر منخول
مقدار من مربى المشمش او الفراولة
الطريقة:
نضرب بياض البيض بالخلاط الكهربائي حتى يجمد
ثم نضرب الصفارمع الفانيلا حتى يبيض لونة ثم نضيف السكر ونستمر بالخفق
ثم نخلط البياض مع الصفار
نضع الطحين مع البيض ونخلطه بالملعقة حتى يختلط جيدا
ندهن صينية مستطيلة بالسمن ونغطيها بورق الزبدة ونصب الخليط فيها ونضعها في
الفرن على حرارة متوسطة لمدة عشر دقائق. بعد ان نخرجها من الفرن نقلبها على
ورق زبدة وندهنها بالمربى ونلفها كالسيجارة ونغلفها بورق الزبدة ونتركها تبرد ثم
نقطعها.
ملاحظة:
اذا اردت الا يلتصق وجة الكيكة بالورق ضعي تحت ورق الزبدة فوطة مبلولة
ومعصورة جيدا.:cook:
عصفور الجنة @aasfor_algn
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
يعطيك العاافية عزيزتي عصفور الجنة
تسلم الايادي مشكوورة
:24: :26: :24: