4 بيض
نص كاس من كل من دقيق-زيت-سكر
ربع كاس حليب مركز وادي فاطمه او ابو قوس
ملعقة شاي مليانه بكنج بودر
نص ملعقة شاي فانيليا
الطريقه
تضرب كل المقادير جيدا وتكون العجينه خفيفه ثم توضع في صينيه مدهونه بالزيت والدقيق بارتفاع 1 سم فقط ثم تخبز في الرف الاوسط في الفرن على درجة 180 الين تنتفخ شوي وتتماسك تتحمر من فوق قليل وتخرجيها
تنزليها على قصدير مرشوش بالسكر المطحون
تدهنيها قشطة تاج وتلفيها وتحطيها في الفريزر تبرد شوي وتتماسك ثم تقطع حلقات وتقدم
وممكن تدهنيها مربى حسب الرغبه
وبالهنا
