شوشو@ توتو :

نحضر صينية مستطيلة(مقاس35 في 26 سم ) أو (32 في 23 ) سمكها سيزيد ان كانت الصينية أصغر ندهن الصينية نصب الخليط بها ونساويه بظهر ملعقة تخبز في فرن ساخن لمدة 10 دقائق تقريبا نلفها بالقصدير او ورق الزبده مثل السويسرول , وممكن استخدام فوطة نظيفة بدل الورقة ونتركها لتهدأ حرارتها ثم نفردها( وتقطع الحواف لتسوية الشكل ان كان غير منتظم ) ونضع الجبنة بداخلها ونلفها مثل السويسرول ونلفها داخل ورقة زبدة او قصديير ونحتفظ بها في الثلاجة ساعة أو ممكن تركها لوقت التقديم ممكن تركها أيضا لليوم التالي تقطع وتقدم وبالهنا والشفا تم بحمد الله

نحضر صينية مستطيلة(مقاس35 في 26 سم ) أو (32 في 23 ) سمكها سيزيد ان كانت الصينية أصغر ندهن...