المقادير
1- 2 كاس دقيق0
2- 1 م ك خمييره0
3- 3 م ك حليب بودره0
4- 1 م ص ملح0
5- كاس ونص ماء0
6- ملعقه كبيره زيت0
الحشششوه دجاج او للحم مفروم - بصله مفرومه- بقدونس مفروم- جبن سايل-
ملح- بهارات0
الطريييييييقه
1- نعجن العجينه وتترك لمدة سساعه0:time:
2- نحمرالبصل في الزيت ثم نضيف اللحم والبهارات والملح0
3- ويترك حتى ينضج ثم نضيف البقدونس والجزر المبشور0
4- تفرد العجينه على شكل مستطيل وتدهن بالجبن وتوضع
الحشوه0
5- تلف مثل السويس رول وتقطع دوائر وتصف في صينيه
مدهونه باالزيت وتدهن بالبيض0
6- تدخل الفرن حتى تتحمر0
ملاحظه ممكن نضع الباذنجان والبطاطس المقلي مع حشوة الدجاج
وبالهنا والعافيييييييييييييييييييييه
