سيسي رومابالفلفل الحار

http://hawaaworld.com/ubb/smilies/c wm27.gif http://hawaaworld.com/ubb/smilies/cwm45.gif المقادير :
لحم شرائح + بطاطس محمر + باذنجان محمر + جزر محمر + فلفل حــــــــــــــــــــــــار + معجون طماطم + ملح + ماجي ابيض +بهارات + قليل من الماء + حلقات طماطم + بصل شرائح
الطريقه :
يسلق اللحم ثم يدق ثم يحمر توضع حلقاتالبصل معفي الصينيه مع قليل من الزيت والبهارات والملح والماجي ثم توضع طبقه بطاطس ثم اللحم فالجزر فالباذنجان مع رش قطع الفلفل الحار عليه ثم توضع عليه حلقات الطماطم يذوب 3 ملعقه معجون الطماطم في كاس ماء ويوضع على المقادير وتغطي بالقصدير بداخل الفرن حتى يجف الماء

وبالهناء والعافيه SSSSSSSSSSMMMMMMMMMMMM

الريم

الطريقة :
يسلق اللحم ثم يدق ويحمر