((طعمــــــــــــــــــــــــــــــــــ~_~لاــــ يقـــــــــــــــ...ــــاومــــ))
المـــ...قــاديــــر:.
*4 كاسات صفيرة دقيق
*نص كاسه صغيرة سكرر
*ملعقتين اكل خميرة بيرة
*قليل من الملح
*نص زبدة صغيرة او اكترر
*صفاار بيضتين (انتبهي صفااار مو بيااض )):)
*ملعقه صغيرة فنيلا...
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
الطــــريقــــ....ة::
* يوضع الدقيق الابيض في زبديه ثم يضاف السكروالخميرة وذرة الملح وتخلط مع الدقيق .
* تضاف كمية الزبدة ويفرك الدقيق بالاصابع .
* يضاف البيض المخفوق بالفنيلا الى الدقيق ثم يضاف الحليب وتعجين العجينة باليد حتى تتجانس وتكون لينه نوووعا ما
* تترك العجينه مغطاة لمدة ساعة حتى تتخمر وتصبح ضعف حجمها
* تقسم العجينه الى كرات في حجم البيضه تقريبا
* ثم يفرد كل جزىء ع حدا ع شكل شرييط طويل ثم يدهن بقليل زبدة ويرش بقليل من القرفه والسكر ثم يلف الشريط
*ترص الحبات في صينيه مدهوونة .. وتترك لمدة من 30-45دقيقه ثم تخبز في فررن حاار تقريبا لمدة 30 دقيقه او حتى تحمررر ....
الصوص الابيض ::
*حليب نستله وسط +6حبات كيري (يخلط بالخلاط الكهربائي ) ثم يصب فوق السينابون .. ثم نضع فوق الخلطه البيضه
صوص الشوكولاته ((هيرشز)) وادا ماعندك هيرشز سيحي جالكسي ع النار ...
بالعااافيه.............................:)
