سينابون القرفة
السلام عليكم
بصراحه انا مره عملت سينابون وطلع ابدا لا يشبه السينابون ويابس جداااااااا وكانت اول مره
وعشان انا بحبوه ونفسي فيه ظليت ابحت عطريقه اقتنع
فيها
ووجدتها للاخت لاتحزنين بارك الله فيها وهاي تطبيقي الهاااااااااااااااا
المقادير:
كوب وربع حليب سايل دافي
نصف كوب سكر
3 بيض مع فانيليا
2 ملعقة صغيرة ملح
نصف كوب زبدة اي اصبع زبدة 100 جرام لينة
5 ملاعق صغيرة خميرة فورية
5 ونصف كوب دقيق
الحشو:
قرفة
زبدة لينة للدهن
الصوص الابيض:
سكر بودر
حليب كتيف
نخلطهم منيح واهم شي يكون السكر منخل
نبتدي بسم الله
نخفق في الخلاط جميع المقادير ما عدا الدقيق
بعد ما نخلطهم
في الجاط
منحط شويه طحين
ونعجنها جيدا تتكون عندنا عجييينة طرية جدا ونخمرها لساعة ونصف
وهيك بعد الخمررررررررررررر
منسيح الزبده (انا سيحتها بالميكرويف)
والباقي واضح بالصوررررررررررررررررررررررررررررررررر