اليوجايبةلكم حبايبي الحلوين سينابوني الخاص فيني
المقادير:
2كأس طحين
3ملاعق طعام حليب بودرة
ذرة ملح
ملعقة خميرة
2ملعقة طعام سكر
بيالة زيت
ملعقة بيكنج بودر
ماء دافىء على حسب حاجة العجين
الطريقة:
توضع الخميرة والماء وتحرك لمدة عشر دقائق....
ثم نضع الملح والحليب ويحرك جيداً ثم
نضع البيكنج بودر والزيت ويحرك لين تشوفي يطلع عندك فقاعات
ثم اخر شي نضع الطحين وتعجن وانتي بخبرتك اذا يبيلها شوي زيت اوماء
اسمحولي ماصور لكم الخطوات بس عن جد الطريقة ماخذتها من عند امي ومعتمدتها عندي
والحشوة السينبون:
سكر مطحون وقرفة وزبدة سائلة
الزبدة السائلة تدهن بها العجينة ثم نضع السكر والقرفة وتلف كا المعتاد وتوضع بالفرن
وللزينة:
شوكلاته هيرشي وجلكسي مذوب بحمام مائي او مكرويف وانا اضيف حليب بوعلم مع الجلكسي بمقدار ملعقتين
وفستق او عين الجمل لزينة
هنا من قريب للتعذيب
وهينا حق اول وحدة ترد علي
ارجوا الي يبي ينقل الموضوع يذكر المصدر
لاني تعبت وان اكتب وانزل لصور من الجوال للجهاز وبعدين تحميل بس لاحد يزعل مني حبايبي:39:
