المقادير :
اولا : العجينة
اربع اكواب طحين رقم ابيض رقم 1
ثلاث ملاعق خميرة
نصف كوب سكر
نصف كوب زبدة
كوب حليب سائل
ذرة ملح
الخطوة الاولى : يذوب الزبدة مع الحليب
الخطوة الثانية : يخلط جميع المقمادير مع بعض و بعدين ننتظر 1 كاملة لين ما يختمر
ثانيا : مقادير خلطة الدارسين (القرفة)
خمس ملاعق دارسين (قرفة)
3 ملاعق سكر بني
ربع كوب زيت
نصف كوب كاكاو بني
جوز (حسب الكمية المرغوبة)
زبيب ( حسب الرغبة )
ثالثا : الصوص الابيض
كريمة سائلة
نصف كوب سكر
طريقة فرد العجين :
نفرد العجين و بعدين نحط فوقة خلطة القرفة و بعدين نلفة و قطعة و نصفة في القالب (بايركس) و ندخلة الفرن على درجة حرارة 180
و بس :42:
