اللهم صلي وسلم على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين
يسعدلي مسائكم
جبت لكم طريقة سينابون مميزه وعجينه روووووووعه تنافس محلات السينابون انصحكم تجربها راح تعتمدوها
بسم الله نبدأ:
مقادير العجينه:
3اكواب دقيق – 3 ملاعق حليب نيدو – فنجان سكر – ملعقة ونص خميره – نص ملعقة باكينج باودر - فنجان شاهي زيت
ماء دافى للعجن
الحشوه:
الصوص: (علبة قشطه – 1دريم ويب – 1 كريم كراميل) تخلط بالخلاط
قرفه مطحونه – سكر ناعم – زبده ذايبه
الطريقه:
اخلطي مقادير العجينه الجافه كلها مع بعض
حطي عليهم الزيت وفتتيتها بااطراف اصابعك لين تصير كذا
حطي عليهم المويه الدافيه
اعجنيها مزبوط
واتركيها ترتاح نص ساعه
قسميها قسمين واتركيها كمان ترتاح نص ساعه
خذي اول قسم ورشي دقيق
افرديها
حطي عليه اول طبقه مسحه من الزبده والطبقة الثانيه الصوص
والثالثه القرفه والسكر
لفيها وقطعيها
يتبببببببببببببببع
انا سويت اكثر من صينيه
هذي
و
طبعا دخليها الفرن من تحت لما تحمر ومن فوق لما تحمر
وهنا بعد ماحطيتها بالصحن زينتها بهيرشي ونستله وشويتين من نفس الصوص اللي عملتو
يمممممممممممممممممي
شوفي كيف من داخل هشه والطعم ولا اروع
اتمنى تعجبكم
محبتكم دااائما
لووتس