العجينه هادي ممتازه تنفع لكل شي انا اشتخدمتها للسينابون والفطائر والسبانخ وتنفع بيتزا وخليه ووو
المهم نبدا بالمقادير
نص كاس حليب بودره
كاس ماء (مقاس كاسه الجبن الكبير)للعيار
ربع كاس زيت ملعقه خميره
نص فنجان سكر
ذره ملح نص ملعقه بكنج بودر
2 كاس دقيق
الطررريقه
اضع الماء والحليب والخميره في زبديه واحرك
ثم الزيت والملح والسكر واحرك
ثم الدقيق والبكنج باودر اول احط كاسه الدقيق تم الثانيه واعجن تمام
واتركها تتخمر ساعه
وهادي الصور :42::42:
السينابون
والمعجنات
والسينابون تعملي عليه من فوق خليط الحليب المركز مع الكيري في الخلاط
واخر شي تعملي التوفي عباره عن كوب سكر وعلبه قشطه ونص اصبع زبده
وتصبي الهيرشي خطوط ومن ثم اللوز المشور
ودمتم بحب
وعلى فكره انا selena
في منتدى عروس
طب كلمه ولو جبر خاطر