أول مشاركة لي بالمنتدى مشاركة متواضعة جدا سينامون كل الي أكلوة طلبو الطريئة منشان خفيف وطيب
أبل كلشي حبيباتي أعزروني لأنة مالحقت أصور في أفواه جوعانة حوالي هههههه
مقادير العجينة
كوب زبدة يعني 200غم
رشة ملح
كوب ونص حليب سائل دافئ
ملعقة كبيرة خميرة فورية
نص كوب سكر
بيضة
5أكواب دقيق
العجينة مميزاتها انها معجوئة بنكهة الزبدة وطريه كتير
بعد العجن بنتركها ساعة لتختمر وبنفردهاوبحط معلقة قشطة بتعطيها طراوة بعدين الزبدةونرشها بنصف كوب من السكر وملعقتين قرفة وملعقتين كاكاو ونلفها ونقطعها ونتركها كوان نصف ساعة لتختمر
الصوص يلي بعملو
8حبات كيري+3فناجين حليب بودرة(فنجان الأهوة)
3فناجين سكر +فنجان ماء (بفنجان الشاي
بنخلطهم وبنصب نصفهم على السينابون أول مايطلع والنص التاني بنخليه بالخلاط وبنحط عليهم ملعقتين كاكاو وبنصبهم على الخليط الأبيض وألف صحة وهنا يارب
واول قطعه لي يمي يمي