المقادير :
3 اكواب دقيق
2/1 كوب عسل
م ك خميرة فورية
م ص بكيجنج بودر
بيضة
4/3 كوب حليب دفئ
الطريقة
: نخلط الدقيق مع العسل جيدا ومن ثم نضيف حميع المقادير ونعجن جيدا لمدة لاتقل عن عشر دقايق
تحميل صور
ومن ثم نبلل العجين بقليل من الزيت ونتركة العجين حتى يتخمر لمدة 45 دقيقة
بعد ذلك نفرد العجين ونضع الحشوة (زبدة+ شوكلاتة نوتيلا + قرفة +السكر البني +بودرة حليب جوز الهند) ندهن على العجينة بشكل طبقات
تحميل صور
نقوم بتقطيع الى حلقات
تحميل صور
ونتركة في صينية مغطاة لمدة 45 دقيقة حتى يتضاعف حجمة
تحميل صور
وتخبز في درجة حرارتة 180م لمدة 25 دقيقة او حتى النضج
URL=http://up.arabseyes.com/]
تحميل صور
وطبعا اخر شئ تغطيها بالصوص الى يناسبك وعندي لكم كذ نوع
الفوندان,,,,,,ملعقة ك ماء+كوب سكر بودرة منخول+ملعقة ك عسل ومن ثم نخلطهم لنحصل على خليط متجانس وغليظ نوع ما
صوص الكرميل ,,,,,ملعقة ك زبدة +كوب سكر +كوب كريمة لباني /نوضع السكر على النار مع التحريك سلك اليدوي
حتى يصبح كرميل ونضيف الزبدة مع التقليب حتى يسيل ونرفع من النار ونضيف مباشرة الكريمة مع التقليب حتى
يتجانس الخليط
الله يعطيكي العافيه