السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير :
3 ونص كاس طحين
ربع كاس زيت
3 ملاعق كبيره سكر
3 ملاعق كبيره نيدو
ملعقه صغيره بيكن بودر
نص ملعقه صغيره ملح
ملعقه كبيره خميره
علبة روب
علبة لبن
الطريقه :
نأخذ الخميره وملعقة سكر وملعقه طحين ونخلطها في زبديه ثم الروب واللبنه ..
ويترك 5 دقائق
ثم نخلط المقادير الجافه ثم الزيت والخميره واللبن ويعجن ويخمر ساعه ..
شوفوا كيف اختمر ..
ثم نكور العجينه ونغطسها بالماء من فوق وبعد ذالك تغمس بالسكر والدارسين
شوفوا كيف اختمر ..
ثم نتركه 10 دقائق خارجا ..