شآآورما تغنيك عن شاورما المطاعم وبألذ طعم ..

مرحبــــــــــــــــا بنآآت :26:

طبعآآ هذآ اول موضووع آنزله وآن شاء الله بيعجبكم :smile:
زي ماآنتم عارفين معاناتنا مع الشاورما اللي نجيبها من برااا اول شي ماتظمنين نظافتهم وثاني شي مااحب يكوون فيها شحم او دجاج اسود ومره متعقده من هالشي:06:
المهم لقيت طريقه للشاورما ..

تقطعين شرايح صدوور دجاج طبعا ع حسب الكميه اللي تحتاجينها وتحطين عليها زبادي وبهارات وفلفل اسود وليمون وخل..
وشوي ملح وثووم << كثري من كميه الثووم>>
وخليهم فتره يخمروون انا خليتهم 6ساعات
وبعدين شوحيهم ع النار حد ماتحسن ان الدجاج استوى ونشف شوي
وتجيبين خبزوسط وتدهنينه بالمايونيز وتحطين البطاطس المقلي والمخللل الخيار
وحطي الحشوه ..
يااي ع الطعاااااااااااااااامه حتى قالوا لي انها احسن من اللي براا

وبالهناء والشفاء