أسطورة الليلك
•
وانا نفس الشيء سويتها بحذافيرها و وندمت مازبطت وقعدوا عيالي وزوجي وحتى زوج اختي يتريقون عليه وعلى شابورتي اختي الي كاتبتها تاكدي من مقاديرك
سويتها بس ماضبطت والله طفشت العجينه اصلا من عجنتها وانا اقول ماراح تضبط,,, لانها قاسيه وتتفتت وتتشقق ,, عكس عجينتك اللي بالصوره شكلها ناعمه وتتشكل معاكي بسهوله ,, ياترى مقاديري غلط؟؟!! لان احس ان مقادير المواد الجافه اكثر من السائله وشو الكاس اللي استخدمتي فيه المواد الجافه الله لايهينكسويتها بس ماضبطت والله طفشت العجينه اصلا من عجنتها وانا اقول ماراح تضبط,,, لانها قاسيه وتتفتت...
هلا حبيبتي المقادير مضبوطه ميه ميه وبالنسبه للكاس كاس متوسط الحج تقريبا مثل حجم كاس الجبنه الكبير
جربيه وبتظبط معاك ان شاء الله ولاتنسي تعجني المقادير كويس علشان تكون العجينه متماسكه
بالتوفيق
جربيه وبتظبط معاك ان شاء الله ولاتنسي تعجني المقادير كويس علشان تكون العجينه متماسكه
بالتوفيق
وانا نفس الشيء سويتها بحذافيرها و وندمت مازبطت وقعدوا عيالي وزوجي وحتى زوج اختي يتريقون عليه وعلى شابورتي اختي الي كاتبتها تاكدي من مقاديركوانا نفس الشيء سويتها بحذافيرها و وندمت مازبطت وقعدوا عيالي وزوجي وحتى زوج اختي يتريقون عليه وعلى...
هلا اختي المقادير مضبوطه ميه ميه اعجيني المقادير كويس مع بعض لحد مايتكون عندك عجينه متماسكه وبالنسبه لحجم الكاس سبق وان ذكرت للاخت اللي قبلك الكاس حجمه تقريبا متوسط مثل كاس الجبنه الكبير
حبيبتي تفاحه 2008,, لاني عنيده رجعت سويتها مره ثانيه كخخخخخ مع ان المطبخ امتلى مواعين اهئ اهئ بس حلفت غير اضبطها ياانا ياشابورة تفاحه ,,
عملتها بس ايش غيرت ؟؟ غيرت مقدار الطحين بدل ال3 كاسات طحين خليتهم كاستين والحمدلله ضبطت وطلعت حلوه هي قريبه من طعم البسكوت ,, يعطيكي العافيه ياتفاحه .
عملتها بس ايش غيرت ؟؟ غيرت مقدار الطحين بدل ال3 كاسات طحين خليتهم كاستين والحمدلله ضبطت وطلعت حلوه هي قريبه من طعم البسكوت ,, يعطيكي العافيه ياتفاحه .
وانا نفس الشيء سويتها بحذافيرها و وندمت مازبطت وقعدوا عيالي وزوجي وحتى زوج اختي يتريقون عليه وعلى شابورتي اختي الي كاتبتها تاكدي من مقاديركوانا نفس الشيء سويتها بحذافيرها و وندمت مازبطت وقعدوا عيالي وزوجي وحتى زوج اختي يتريقون عليه وعلى...
شوفي حبيبتي انا زيك طلعت معي قاسيه وتتشقق لما اعجنها ,, بس ارجعي سويها وحطي بدل ال3 كاسات طحين ,,
حطي كاستين واقل شوي ,, والله طلعت العجينه لينه وسهلة التشكيل حتى اني عملتها على شكل ضفيره مثل صورة وحده من الاخوات ,, ومثل ماقلت طعمها مثل البسكويت او الغريبه ,, يعطيها العفيه اخت تفاحه ماقصرت اتعبناها بالاسئله ,, جربيها بس نقصي مقدار الطحين ,, وكمان لاتحطي الحليب والسميد وهو حار ,, لانه يبطل مفعول البيج بودر وماتنتفش بعدين
المره هادي سويها وارفعي راسك فوق وياويل اللي يتريق عليكي.:27:
حطي كاستين واقل شوي ,, والله طلعت العجينه لينه وسهلة التشكيل حتى اني عملتها على شكل ضفيره مثل صورة وحده من الاخوات ,, ومثل ماقلت طعمها مثل البسكويت او الغريبه ,, يعطيها العفيه اخت تفاحه ماقصرت اتعبناها بالاسئله ,, جربيها بس نقصي مقدار الطحين ,, وكمان لاتحطي الحليب والسميد وهو حار ,, لانه يبطل مفعول البيج بودر وماتنتفش بعدين
المره هادي سويها وارفعي راسك فوق وياويل اللي يتريق عليكي.:27:
الصفحة الأخيرة